Salata de apio

                     

Salata de apio

 Ingrediente: 1 legatura apio (4-5 fire), 1 lingura vin de orez, 1 lingura ulei susan, 5 linguri sos soia, 1/3 lingurita ulei de chilli.

Blanseaza apio in apa clocotita cu sare, pentru 2 minute.Scoate apio si pune-l in apa rece pentru alte 2 minute.intr-un castron amesteca vinul de orez cu uleiul de susan, sosul de soia, uleiul de chilli si zaharul.Taie apio in felii (pe diagonala) si adauga-l in castron, alaturi de celelalte ingrediente.Enjoy!